Rate it قيمه

  • 1 بصلة
  • 1 جزرة
  • 1 كوسة
  • 1 فلفل أحمر
  • 1 فلفل أصفر
  • 2 طماطم
  • رشة من أوراق البقدونس
  • 2 كوب برغل
  • 4 أكواب من الماء
  • 3 ملاعق طعام من الزيت
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
  1. قم بتشغيل طنجرة الضغط متعدد الأغراض أرزوم شيفيم في الوضع "اليدوي" وانتظر التسخين الأولي.
  2. في هذه الأثناء، قطع جميع الخضروات إلى مكعبات صغيرة، ثم قطع أوراق البقدونس ناعما واتركها جانبًا.
  3. أضف الزيت إلى حجرة الطهي بجهازك المسخن مسبقاً، وعندما يسخن الزيت قليلاً، أضف البصل.
  4. اقلي البصل بملعقة خشبية مع التحريك من حين لآخر حتى يتغير لونه. أضف باقي الخضار إلى البصل الذي تغير واستمر في القلي لمدة دقيقتين إضافيتين حتى يتبخر ماء الطماطم.
  5. ثم أضف الماء والملح والفلفل إلى الخضار في الوعاء وانتظر حتى تغلي.
  6. عندما يغلي الماء، ضع طنجرة الضغط متعددة الأغراض أرزوم شيفيم على وضع "بيلاف" وأضف البرغل إلى حجرة الطهي واخلط جميع المحتويات.
  7. ضع الغطاء الزجاجي للجهاز، واضغط على زر "ابدأ" واترك الأرز يطهى لمدة 15 دقيقة.
  8. في نهاية وقت الطهي، ارفع الغطاء الزجاجي وأضف البقدونس المفروم إلى بيلاف البرغل واخلط. أغلق الغطاء مرة أخرى واتركه يتشرب في وظيفة "الحفاظ على الدفء" لمدة 15 دقيقة.
  9. وبعد الانتظار لمدة، يمكنك إكمال التقديم بوضع بيلاف البرغل على طبق من اختيارك.