Rate it
قيمه
- 125 جرام جبنة الرائب
- 75 جرام جبن إيزيني
- 5 جرام بقدونس
- 4 ورقات من العجين
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- ½ ملعقة صغيرة فلفل أبيض مطحون
- قطع أوراق العجين إلى شرائح بعرض 4 أصابع، يمكنك تقطيع القطع الطويلة جدًا عن طريق تقطيعها إلى نصفين.
- نغطي العجينة بقطعة قماش المطبخ حتى لا تجف.
- ضع الجبن الرائب وجبن الإزيني والبقدونس المفروم جيدًا في وعاء الخلط وأضف الملح والفلفل واخلط جميع المحتويات جيدًا.
- ضع أمامك شرائح العجين، واحدة تلو الأخرى، وضع في الطرف الأقرب إليك ملعقة صغيرة من خليط الجبن. قم بتغطية طرف العجينة فوق الخليط لتشكيل مثلث، واستمر في عملية الطي هذه حتى تتحول العجينة بالكامل إلى مثلث واحد. بلل الطرف قليلاً بالماء وألصقه.
- بعد تحويل جميع الشرائح إلى مثلثات مملوءة، ضعها في حجرة المقلاة الهوائية الساخنة أرزوم Airtasty XL دون لمس بعضها البعض.
- ادهن سطح المعجنات بقليل من الزيت باستخدام فرشاة أو رذاذ.
- اضبط المقلاة الهوائية الساخنة أرزوم Airtasty XL على وظيفة "القلي" واضغط على زر "ابدأ".
- يمكنك تقديم فطائر المثلث بالجبنة التي قمت بتحضيرها ساخنة.
المراجعات
لا توجد مراجعات بعد.