Rate it قيمه

  • 1 بصلة
  • 1 جزرة
  • 1 بطاطس
  • 1 فلفل أخضر طويل
  • 2 فص ثوم
  • 1 ملعقة طعام من معجون الفلفل
  • 5 ملاعق طعام من زيت الزيتون
  • ¼ ملعقة صغيرة من السكر
  • 1 ملعقة صغيرة ملح
  • 1 كوب طماطم مقطعة/مبشورة
  • 2 كوب باربونيا جافة
  • كمية كافية من الماء الساخن لتغطيته
  1. نقطع البصل إلى قطع صغيرة، ونقطع الجزر والبطاطس إلى مكعبات.
  2. قم بتشغيل طنجرة الضغط متعدد الأغراض أرزوم شيفيم في الوضع "DIY".
  3. أضف 5 ملاعق طعام من زيت الزيتون إلى الوعاء وانتظر حتى يسخن.
  4. أضف البصل والثوم المُقطع إلى الزيت الساخن وابدأ في القلي. ثم أضف معجون الطماطم واستمر في القلي.
  5. أضف الجزر والبطاطس والفلفل الأخضر إلى قاعدة معجون الطماطم التي قمت بتحضيرها. بعد ذلك لا تنس إضافة الطماطم المفرومة والباربونيا والسكر والملح.
  6. يرجى ألا تنسى التحريك من حين لآخر لضمان تجانس المكونات أثناء إضافة جميع المكونات.
  7. عند الانتهاء من إضافة جميع المكونات، أضف الماء حتى يغطيها بسمك إصبعين.
  8. أغلق غطاء طنجرة الضغط متعدد الأغراض أرزوم شيفيم واطهها في وضع "البقوليات" لمدة 40 دقيقة تقريبًا.
  9. عند الانتهاء من الطهي، ضع الباربونيا في طبق التقديم، ويمكنك اكمال التقديم بإضافة البقدونس فوقها.